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☎ 050‐5385‐3788

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杜の都 太助 有楽町店

お料理

仙台発祥店の味を継承する「牛たん焼」をぜひご賞味ください。

熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げた【牛たん焼】<br /> 噛みごたえ抜群です。
熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げた【牛たん焼】
噛みごたえ抜群です。
タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさし味の仕上げました。【ゆでたん】
タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさし味の仕上げました。【ゆでたん】
とろとろ食感の【牛スジの味噌煮込み】<br /> 仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。<br /> お酒のおつまみにピッタリです。
とろとろ食感の【牛スジの味噌煮込み】
仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。
お酒のおつまみにピッタリです。
  • 熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げた【牛たん焼】<br /> 噛みごたえ抜群です。
    熟成した牛たんを強火で一気に焼き上げた【牛たん焼】
    噛みごたえ抜群です。
  • タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさし味の仕上げました。【ゆでたん】
    タン元の柔らかい部分をコンソメベースでやさし味の仕上げました。【ゆでたん】
  • とろとろ食感の【牛スジの味噌煮込み】<br /> 仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。<br /> お酒のおつまみにピッタリです。
    とろとろ食感の【牛スジの味噌煮込み】
    仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。
    お酒のおつまみにピッタリです。

★★★ [ディナータイム] 人気 ベスト3★★★

[第1位] 牛たん焼 [塩] セット （3枚6切）とろろ付
2500円（税込）
仙台名物 秘伝の味「牛たん焼」と「麦めし」+「とろろ」の
相性はバッチリです！
◆牛たん焼（塩）3枚6切 ◆麦めし ◆特製和風テールスープ
◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き
[第2位] 特厚牛たんと野菜のシチュー
2200円（税込）
柔らかなたん元だけを厚切りにして長時間煮込みました。
専門店ならではの贅沢な味をお試し下さい。
[第3位] ゆでたん
1350円（税込）
霜降りの厚切り牛たんを箸でほぐれるほどやわらかく煮込みました。シンプルでやさしい味のコンソメスープが牛たんの旨味を引きたてます。

【牛たん料理】

牛たん焼 [塩] 3枚（6切）
2020円（税込）
牛たん焼 [塩] 2枚（4切）
1380円（税込）
牛たん焼 [みそ] 3枚（6切）
2120円（税込）
牛たん焼 [みそ] 2枚（4切）
1480円（税込）
牛たん焼 [塩・みそ2種盛] 4枚（8切）
2860円（税込）
自家製　牛たん入りソーセージ
680円（税込）
ゆでたん
1350円（税込）
特厚牛たん赤ワイン煮
1980円（税込）
特厚牛たんと野菜のシチュー
2200円（税込）

【専門店のおつまみ】

自家製　ローストビーフ
1000円（税込）
赤身のおいしいアンガス牛
牛たんのアヒージョ
780円（税込）
ガーリックの効いたアヒージョです。パケット2個付
牛たんのピリ辛マヨ和え
600円（税込）
ひと口つまんだらとまらなくなるおつまみ。おすすめです。
牛テールディップのクラッカー
640円（税込）
牛テールをサワークリームで味付　クラッカーにのせてお召し上がりください。
牛テールほぐし添え　ポテサラ
580円（税込）
当店オリジナルのポテトサラダです。
スモークたんのからし和え
550円（税込）
どんなお酒にもぴったりのおつまみです。
特製和風テールスープ
590円（税込）
弱火で長時間煮込み、仕上げにねぎの千切りを添えました。
コクがあり、あっさりした和風味のテールスープです。
牛ハラミ焼
1310円（税込）
牛ハラミを塩、胡椒で味付けし、焼き上げました。
牛スジの味噌煮込み
680円（税込）
コラーゲンたっぷりの牛スジ肉を仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。
山形牛ロースステーキ
2880円（税込）
牛テールの黒糖煮
1350円（税込）
コラーゲンたっぷりの大きなテールをじっくりと煮込んだ逸品です。
スライスサラミ
500円（税込）
漬物盛り合せ
530円（税込）
「あつみかぶ」、「青菜」、「薄皮茄子」など
季節の漬物を是非ご賞味ください。
※季節により内容を変更することがあります、ご了承ください。
南蛮味噌漬け
440円（税込）
柔らかい唐辛子だけを選び、こうじ味噌に漬込みました。
ピリッとした辛い味は牛たん料理にぴったりです。
白菜漬け
440円（税込）
牛たん料理の付合せにぴったり。
だだちゃ豆
530円（税込）
山形県鶴岡産の枝豆です。
ピリ辛だだちゃ豆
620円（税込）
ニンニクと鷹の爪でペペロンチーニ風。生ビール最初の一口にはこれ！

【サラダ】

旨塩　塩こんぶとセロリの和風サラダ
720円（税込）
テールだしの冷製とまと
620円（税込）
カリカリスモークたんのシーザーサラダ
760円（税込）
オニオンさっぱりサラダ[卵黄付き]
660円（税込）
血液さらさら、オニオンスライスとオリジナルドレッシングで仕上げたフレッシュサラダです。

【お食事】

牛たん焼（塩）セット
2500円（税込）
（一人前 3枚6切）
・牛たん焼（塩）3枚・麦めし・特製和風テールスープ・漬物 ・とろろ
牛たん焼（みそ）セット
2600円（税込）
（一人前 3枚6切）
・牛たん焼（みそ）3枚・麦めし・特製和風テールスープ・漬物 ・とろろ
牛たん焼（塩・みそ）二種盛セット
3340円（税込）
（一人前 4枚8切）
・牛たん焼（塩/みそ各2枚）・麦めし・特製和風テールスープ・漬物 ・とろろ
牛たんシチュー セット　
2030円（税込）
・牛たんシチュー ・麦めし・和風テールスープ・サラダ ・とろろ
牛たん焼（塩2枚）とシチューセット
3310円（税込）
・牛たん焼 （塩2枚4切） ・牛たんシチュー ・麦めし・特製和風テールスープ ・漬物 ・とろろ
麦とろ膳
590円（税込）
麦めし（少なめ）・とろろ・漬物
牛テールスープのお茶漬け
720円（税込）
牛テールスープと山形名産の青菜漬けの相性は抜群
麦めし（単品）
270円（税込）
とろろ（単品）
150円（税込）
※追いたん（牛たん焼）　
640円/枚
塩・味噌どちらも1枚から追加できます。
※とろろ抜きは150円引き ※旨煮は150円で追加可

【デザート】

だだちゃ豆のアイスクリーム
420円（税込）
だだちゃ豆の濃厚な風味と、ミルクアイスの相性がベストマッチ！やめられない味わいの、アイスクリームです。
つがるりんごのシャーベット
420円（税込）
さっぱりヨーグルトのシャーベット
420円（税込）

店舗情報

杜の都 太助 有楽町店
店名
杜の都 太助 有楽町店
住所
〒100-0006
東京都千代田区有楽町2-10-1
東京交通会館 B1F
アクセス
JR線有楽町駅(京橋口・中央口(銀座側)) 徒歩1分
地下鉄有楽町線 有楽町駅〔Ｄ８〕 徒歩1分

有楽町駅から119m
電話番号
050‐5385‐3788
営業時間
[火～金]
11：00～15：00（L.O14：30）
17：00～21：00（L.O20：30）
[土祝]
11：00～15：30（L.O15：00）
17：00～21：00（L.O20：30）
[日]
11：00～15：30（L.O15：00）
17：00～20：00（L.O19：30）

※営業時間は変更になる場合がございます。
定休日
毎週月曜日、年末年始休業

※月曜日が祝日の場合は、翌日となります。
　定休日は変更となる場合がございますので
　ご了承下さい。
決済方法
現金： 可 
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